Cucina Novella è un progetto che nasce dalla voglia di condividere con i clienti la nostra passione per la cucina e le tradizioni del nostro territorio. Lo spirito Green del Best Western Hotel Acqua Novella e il suo impegno ad integrarsi con l'ambiente e il territorio trovano spazio anche in cucina.

Il blog nasce a Spotorno, al Ristorante Acqua Novella, che insieme al Ristorante Velazzurra nella nostra spiaggia, si impegna a farvi conoscere e a portare a casa vostra un po' di Liguria.

Cucina Novella è uno spazio dove condividere le nostre ricette, le ricette della tradizione ligure e non solo: tante curiosità, storie, leggende ed eventi.

Il cliente è anche protagonista con Cucina Novella! Nella sezione YouChef  potrete inviarci le vostre ricette: le migliori saranno pubblicate sul blog e valutate per essere inserite nel nostro menù ufficiale.

Cucinate e mangiate ligure in modo consapevole insieme a noi!